イタリア料理を楽しもう

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旅館

ワラ葺き屋根のある家っていいな!

皆さん!ワラ葺き屋根って知っていますか?茅葺き屋根は、知っている人は多いと思います。茅葺き屋根って、屋根の材料をススキやチガヤを使って葺いてあるんですが、ワラ葺き屋根って小麦を使って葺いてあるんです。そう!皆さんが、何気なく使っている小麦粉の小麦です。あんな細くて短い小麦を使って葺いてあるのが、ワラ葺き屋根になります。今では、全国で7軒あるかないか。。。しかも、ワラ葺き屋根を葺く職人さんはゼロです。そう、もう、いなんです。でも、ここ秩父の民宿は、ワラ葺き屋根になっているんです。しかも、この屋根を葺いているのは、この家のご主人になります。なんとかこの家の姿をたもつため、職人さんのやっている姿を見て、独学で覚えたそうです。その話を聞いたときは、驚いて言葉をうしないました。やったこともないことを独学で覚えるって?私ならできません。ワラ葺き屋根の仕上がりを見ても、まるで職人さんがやったようなできばえなので、もはや職人さんの領域に入っているのでは?と思っております。部屋に入って、お茶を飲んでも落ち着くし、友達とお酒を飲んでも落ち着きます。なんだか、田舎に帰ったように落ち着く雰囲気になっております。いつまでも、この家の姿を見ていたいです。



I stayed in an old house with a friend from overseas.

My friends love Japanese culture and history.
We stayed at a inn in Saitama Prefecture, but the house here is blessed, and it has become the original scenery of Japan.
The roof is a thatched roof, so it is beautiful.
As it is getting cooler now, you can spend it comfortably.
Resting in the room makes you feel like you are in your own country, so you can relax your mind and body.
In the evening, we had good food and drink, so we had a very good time.
I will try to invite other friends again next time.



山菜料理の美味しい店を見つけました。

この季節になると、美味しい山菜料理が食べたくなるものです。以前、私の友人が秩父の民宿は、美味しい山菜料理を出していると言っていましたので、その民宿に予約してみました。宿に着くと、なんと、このお店は、江戸時代から続いている古民家になっており、屋根はワラ葺き屋根になっており、とても珍しい家になっております。部屋の中に入っても雰囲気がとてもよく、居心地もよいです。夕食の時間になると、私の食べたかった料理がずらりと並びました。山菜の天ぷら、ワラビのおひたし、コゴミ、フキノトウ、岩茸の酢の物、ヤマメの甘露煮、手打ち蕎麦など、どれを食べても美味しかったです。山菜の天ぷらは特に印象が強かったです。コシアブラ・タラの芽・ニリンソウ・モミジガサ・岩茸の天ぷらは、それぞれとても美味しく、このすべてを宿のご主人が山に行って採ってきているみたいです。山菜は、それぞれ、別の場所にあるみたいで、すべての種類を採ってくる作業も大変だと言っておりました。とても貴重な山菜をいただき、満足することができました。こんな、日本の原風景の家に泊まることができましたので食事だけでなく、心も癒やされました。山菜がすきな方には、おすすめだと思います。



I stayed at a roof house made from wheat.

This house whose roof is made of wheat is located in Saitama prefecture.
Looking at the roof, it is made very beautifully.
Today, craftsmen who make this roof are no longer in Japan.
However, this house’s master seems to have learned the skills of craftworkers, studying, now it seems that they make their own roofs.
Since the original landscape of this Japanese is in the inn of Saitama prefecture, those who are interested, please go and stay.
I think that I am totally moved by the wonderfulness of the house.
In addition, there are only about 7 houses whose roof is made of wheat in Japan.



Nature Cottage Akabeko

ここは、福島県耶麻郡北塩原村にある宿になります。先日、友人たちと行ってきたのですが、ワカサギ釣りも楽しめるので、ほんと楽しかったです。お部屋も広くて外の雪景色も楽しめます。夕食の豚のしゃぶしゃぶもとても美味しかったです。一番の思いでは、ワカサギ釣りをしてたくさんワカサギが釣れたことです。これを天ぷらにしてもらって塩をかけて食べたけど、とても美味しかったです。毎年、冬になったら訪れたくなるような宿でした。




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