イタリア料理を楽しもう

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2019 / 8月

簡単な冷製パスタ

簡単な冷製パスタ

イタリアンドレッシングを使った簡単で美味しいパスタです。

[材料]
豚バラ切り落とし:100g
水菜:1束
トマト:2個
塩:少々
パスタ:200g
オリーブオイル:適量
ドレッシング:適量

1)豚肉を買ってきたら茹でます。トマトを一口サイズに切っておきます。水菜を適当な大きさに切っておきます。
ドレッシングを作っておきます。イタリアンドレッシングと塩とバジルを混ぜてから冷蔵庫に入れておきます。
パスタを茹でます。出来たら冷水にさらしてから水切りしておきます。
ドレッシングとまぜたら皿にもりつけ、トマト・水菜を飾ったら完成です。




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