イタリア料理を楽しもう

Enjoy Italian cuisine

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2019 / 11月

アーリオオーリオ

アーリオオーリオ

イタリアの唐辛子を使ったアーリオオーリオは美味しい!

[材料]
キャベツ:4枚(葉)
エビ:少々
アサリ:少々
白ワイン:少々
アヒージョの素:少々
オリーブオイル:少々

1)エビとアサリを下処理をしてから、オリーブオイルで軽く炒めます。一口大に切ったキャベツを入れて炒めます。
白ワインをいれて少し煮込み、しばらくしてからアヒージョの素を入れて混ぜたら完成です。




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