イカとタケノコをつかったパスタになります。
[材料]
パスタ：1人前
オリーブオイル：大さじ２
タケノコ：適量
アンチョビ：3枚
粉末のだし：５ｇ
イカ：適量
粉山椒：少々
パセリ：少々
１）鍋に水を入れ、塩をいれて沸騰させます。沸騰したらパスタを入れておきます。
フライパンにオリーブオイルとアンチョビを入れて炒めます。薄く切ったタケノコを入れて粉末のだしをいれて炒めます。パスタのゆで汁をいれて、イカをいれてから粉山椒をふりかけてよく混ぜます。パスタをいれて混ぜたら器に盛り、パセリを少しかけたら出来上がりです。