野菜とタコのアヒージョ

野菜のうまみとたこがはいったアヒージョです。簡単で美味しいです。

[材料]
ボイルしたタコ:130g
ニンジン:半分
ジャガイモ:5個
ブロッコリー:少々
バジルオイル:少々
オリーブオイル:少々
イタリアンハーブ:少々
ニンニク:少々
バター:10g
塩コショウ:少々
粉チーズ:少々

1)フライパンにオリーブオイル・バジルオイル・にんにく・バターを入れ、温め、粉チーズを入れてよく混ぜます。タコを一口大に切っていれて、イタリアンハーブをいれて混ぜます。ゆでた野菜を入れ、イタリアンハーブをいれて混ぜます。
塩コショウで味をととのえたら完成です。




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。