イタリア料理を楽しもう

アーリオオーリオ

イタリアの唐辛子を使ったアーリオオーリオは美味しい！

[材料]
キャベツ：４枚（葉）
エビ：少々
アサリ：少々
白ワイン：少々
アヒージョの素：少々
オリーブオイル：少々

１）エビとアサリを下処理をしてから、オリーブオイルで軽く炒めます。一口大に切ったキャベツを入れて炒めます。
白ワインをいれて少し煮込み、しばらくしてからアヒージョの素を入れて混ぜたら完成です。